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2013年2月13日 (水)

お菓子作りの一日。

 今日は毎月のお料理の日。今月はお菓子作りの『みんながパティシエ』の日ですよ~。

Img_2880a Img_2883a  とは言っても外遊びは外せませ~ん。先週小学生達が作ってくれたかまくらや、雪掻き後の塊を『月の石』に見立てたりと、イイ天気の中、裏坂を楽しみみんなですよ~!短い時間でも外にいるときはホントに生き生きと遊んでいます!

Img_2884a Img_2888a  さ~て、いよいよクッキングの始まり!今日のメインは『なんちゃってティラミス』ですが、ちょっとその前に明日のバレンタインの準備をします。チョコレートにトッピングをして一つ目のプレゼントは完成。午後からもう一つのプレゼント作るからね~。

Img_2890a Img_2893a  そして本題のティラミス作り!ほとんどの作業は混ぜること。手で混ぜ、機械で混ぜ、とにかく混ぜる!卵黄に砂糖、レモン汁にクリームチーズ、生クリーム、、、もう大変でした。そうして出来上がったクリームはスポンジの上に盛っていきます。惜しげもなくテンコ盛りにしちゃえ~!!

Img_2894a Img_2896a  おっと、テーブルにこぼれたクリームはちょいとお味見。甘いもの苦手のJ君も、これはウマイと絶賛で~す。あとはお好みの量のココアパウダーをかけたら完成ですが、、、Ko君、これまたテンコ盛り!口の中モサモサしそうじゃない???

Img_2900a Img_2901a  ちょっと可愛かったので2連発!大きな口で一口食べたら、、、見てくださいこの表情!!本当においしく出来たティラミスなんで~す。みんなの口に合うように、コーヒーは使わなかったり、チーズの種類を変えたりと、ユミが調節してくれただけのことはありますね~。今回の『みんながパティシエ』も大・大成功でしたよっ!!

Img_2902a Img_2903a  午後は予定通りバレンタインプレゼントのお料理第2弾。もう一つは甘くないお菓子作りで、チーズお煎餅を作りましょ~!これも簡単でおいしいおやつなんですよ~。そして一足先に作った3人は午前に遊び足りなかった外遊びへGO!青空がとっても気持ちイイ雪遊びとなりました!

 春にも遊びに来てくれた『しーちゃん』が今日から遊びに来てくれましたよ~。3月一杯まで来てくれるので、みんな、雪まみれにして遊んであげてね~。

osamu

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