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2012年6月 6日 (水)

本日は中華でございます

今日の「みんながシェフ」のメニューは餃子と中華スープ。。。まずは餃子作りから始めま~す。

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   餃子の材料は至ってシンプル。。。豚挽肉と白菜としめじです。白菜としめじをみじん切りにして下さいね~更に包丁の使い方が上手になったでしょ~。材料を全部混ぜて、塩・コショウ・醤油・ごま油で味付けしたら餡の出来上がり~お次は。。。

Sn3u0110Sn3u0114  餃子の皮に包みま~す。これが難しいんだよね~はみ出さないように餡を入れて、二つに折って~水のノリを付けて~ギューギューギューって閉じて。。。一つ目は教えてもらいながら作っていたみんなでしたが、二つ目からは自分一人でどんどん作り始めました。結構みんな上手!さすがシェフです!餃子50個完成でーす!

Sn3u0120Sn3u0095  餃子を焼いている間に中華スープを作りま~す。スープの材料はニラ・しめじ・キクラゲ・卵。。。きのこに興味を持っているみんなは、生キクラゲのプルンプルンの触感を楽しんでいましたよ。そして匂いを嗅いで。。。『きのこの匂いがする~』って言ってました。今回もお米とぎもみんなでしましたよ~

Sn3u0124Sn3u0129Sn3u0127  中華スープも完成~餃子も焼けた~!そして丁度ぴったりにご飯も炊けた~♪ランチにしよ~♪いっただきまーーーーーす!!

もちろん50個の餃子も中華スープも完食!残った餡はハンバーグにしたのですがそれも完食!最後まで何回もおかわりして食べてくれたバンビさんのお二人。。。最高に美味し~!って言ってました。うん!本当に最高に美味しかったね~

ユミ

Sn3u0089Sn3u0091 餃子作りが始まる前の自由時間。。。クラブさん達は玄関のサッカーボールを見つけてサッカーで遊んでいましたよ~バンビ&キティさん達は、トリップの時の魚の仕掛けを作っていました。タイリクバラタナゴを捕まえるんだよね。

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