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2012年1月31日 (火)

ニンジンくさくな~い

Sn3u0036Sn3u0037  今日は『コーンスープ作り』の日。普通のコーンスープじゃなくて、ちょっと変わったニンジン入りのコーンスープを作ってみました。みんなは『えっ?』って顔してたけど。。。まずは作ってみよー♪ニンジンを大きく切ってフードプロセッサーで細かく。包丁の使い方も上手になったでしょ~

Sn3u0046Sn3u0051  ベーコンも入れま~す。。。

ベーコンはみじん切りです。ちょっと違う包丁の使い方に真剣なみんなです。細かくなったかな?余ったベーコンはつまみ食い♪

Sn3u0057Sn3u0062Sn3u0065   フードプロセッサーにかけたニンジンとみじん切りのベーコンにクリームコーンと水を合わせて一煮立ち。まだこの時点ではオレンジ色のコーンスープ。みんなはなんとな~く味に疑いを持ってるみたい・・・ホントに美味しいんだってば~・・・仕上げに牛乳を入れて、コンソメ・塩・コショウで味付け!そして完成~~~~~♪♪♪ちょっとお味見を・・・飲む前はなんとな~く不安そうな顔でしたが、一口飲むと。。。『うめー!!!』『ニンジンの味しないわ~』などなど。。。拍手も出ていました。さあ!ランチの用意をして食べよう~!(でもね。。。ニンジンはすりおろした方が良かったかも。。。)

Sn3u0070Sn3u0072Sn3u0069   さて!「午後は裏坂で雪遊び~♪

J君が持って来てくれたゆき玉作り機は大人気!貸~し~て~の連発にJ君ちょっと困った様子。。。でも、みんなで使って楽しんでいましたよ。また貸してね~

ユミ

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