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2011年2月16日 (水)

乳牛と牛乳?

Ca390033 今日は明治乳業さんの食育体験をさせていただきました。ちなみにJ君が持っているのは子牛のほ乳瓶。。。お気に入りです。

栄養士さんの準備を興味津々で見ているみんな。いったい何があるのかな~?そして等身大の牛さんポスターが貼らさるとみんなのテンションは更にアップ!!それでは準備が出来たので始めま~す。

Ca390007Ca390011  ワクワクのみんな。。。最初は牛さんと牛乳についてお勉強(?)昨日から壁に映画館みたいになることを楽しみにしていたみんなはなかなか真剣。牛の種類を教えてもらったり、牛のご飯を実際に見せてもらって匂いをかんでみたりしました。ご飯は干し草。。。お茶の匂いだー!!おかずはトウモロコシやビートなどなど。。。ん~これも少しお茶の匂いがするよ~

Ca390013 Ca390014 Ca390017そして牛乳のお話しを聞いてから牛乳の飲み比べをしてみました。普通の牛乳とカルシウムや鉄分などが入っている牛乳(生乳100%のものを牛乳って呼ぶので、他に入ってるものは乳飲料)あっ!!匂いも違う!あっ!味も違う~!!この時、プロの牛乳の開け方を教えてもらいましたよ。覚えてるかな~?

Ca390019 Ca390021 次はヨーグルトからフレッシュチーズを作って試食。。。段々前のめりになっていくみんなです。ブルーベリージャムをトッピングして~いただきまーす♪あれ???R君の顔が・・・ちょっと・・・いやいっぱい苦手だったみたい・・・今日お渡ししたプリントにも作り方が載っているので試してみて下さいね。プリントにはふきんで水切りって書いてますが、キッチンペーパーでOKですよ~

Ca390027 Ca390028Ca390029最後に食べ物のお話し。。。赤い仲間・緑の仲間・黄色い仲間をバランス良く食べましょ~。みんなに質問!ご飯はどの仲間かな?「分かる人~?」の声に手を挙げた二人。あってるかな~

Ca390036_2 終わってから余ったフレッシュチーズを『美味し~!!』って食べてるクラブさん。。。あれ?クラブさんだけだ~!

楽しい食育体験をさせていただいた明治乳業の皆様。。。どうもありがとうございました。

ユミ

   

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